1941年的北非战场，英德两军激战正酣，英军节节败退。布兰保下士（FranchotTone饰）被坦克遗落，蹒跚进入埃及人法瑞德的女王酒店，而几乎同时，德意联军指挥部进驻此处。布兰保乔装酒店服务生达沃斯伺机逃脱，不测发觉隆美尔元帅居然距离很近，而他所假扮的达沃斯更是德军间谍，布兰保决定留下以便探听德军补给计划的“五墓行动”详情，同时也对酒店的法国女招待姆丝（AnneBaxter饰）产生情愫。不久女王酒店又迎来了一批英军俘虏，布兰保与对方取得联系并最后打探到“五墓行动”的事实，但是一直对姆丝有所企图的德军军官施威格（PetervanEyck饰）对他产生了怀疑，布兰保情报在手，却因姆丝要应对国家气运与个人情感的沉重考验。《开罗谍报战》是BillyWilder的第二部电影，电影制作时北非战场正如火如荼。故事发生在北非的一个小旅馆。FranchotTone扮演的英兵Bramble伪装成旅馆招待试图找出隆美尔代号为“五墓”的军火藏匿地点。ErichvonStroheim扮演隆美尔，这位默片时代名导的出色表演是整部电影的亮点。AnneBaxter扮演的法国女招待Mouch有次给隆美尔房里送早餐更请求他释放正在德军服役的弟弟。Stroheim倚在床上不紧不慢地吸烟喝咖啡，正眼不打量一旁恳切的Mouch，最后挥动手中的鸡毛掸子指示下属把Mouch赶出门。这一场戏充分地刻画了这个傲慢威严的德国高官形象。片尾Mouch为了保护Bramble不肯透露谁是卧底时，Stroheim手里的这把鸡毛掸子充当鞭子朝Mouch的脸上抽去。这个道具成了隆美尔权力和威望的象征。7年之后，在《日落大道》中，ErichvonStroheim同样奉送了精准的表演。《日落大道》在当年奥斯卡惜败给《彗星美人》。《彗星美人》里那个深谙上位之道的Eve扮演者就是《开罗谍报战》中那个眼神坚毅的AnneBaxter，而出演《开罗谍报战》那年她才19岁！